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Posts tagged: MiPlato

A Healthy Future for Kids in the Hispanic Community

On my recent trip to Miami, Florida, I had the opportunity to hold a White House Business Council roundtable, hosted by the South Florida Hispanic chamber of Commerce.  The roundtable discussion focused on challenges and accomplishments within the Hispanic community, including access to credit, broadband, small business, agricultural markets, plant pests, and community outreach.

While in Miami I was also invited to speak at the Latino Health and Wellness Expo in Miami.  “La Exposicion de Salud” was well attended with over 800 participants. Read more »

Salsa, Sabor y Salud: Miplato Celebra la Fortaleza de las Tradiciones Latinas

¿Cómo está celebrando usted el mes nacional de la nutrición?  Una manera fácil de incorporar la nutrición sana en su vida es hacer de MiPlato su plato.  Usted puede hacerlo en su propia mesa, y también puede ayudar a otros a hacerlo.  Comunidades a través del país están utilizando el plato hace tiempo para educar a los niños sobre cómo crear platos saludables y divertidos, que celebran las diversas culturas de las comunidades en los Estados Unidos.

Por ejemplo, Salsa, Sabor y Salud se ha  utilizado desde el año 2002 para enseñarle a estudiantes de escuelas primarias en qué consiste un plato saludable. Este es un programa bilingüe de nutrición creado por el Instituto Nacional para Niños Latinos (NLCI, por sus siglas en inglés), una  organización sin fines de lucro.  NLCI creó El Plato Saludable utilizando en ese entonces el modelo de MiPirámide para enseñar a los niños sobre los grupos básicos de alimentos.  Como resultado,  este programa innovador ha educado a más de 35,000 Latinos en 28 estados y Puerto Rico en los últimos diez años.  El año pasado, NLCI colaboró con el YMCA para desarrollar clases de nutrición en más de 90 YMCAs alrededor del país.  Este ao, tienen planes de expander el programa a otros 40 YMCAs. Read more »

Salsa, Sabor y Salud: MiPlato Celebrates the Strengths of Latino Traditions

How are you celebrating National Nutrition Month? An easy way to incorporate great nutrition every day is to make MyPlate your plate. You can do that at your own dining table, and you can also help others do so, as well. People across the country have been doing that for a long time by using the plate method to educate kids about building healthy, fun plates that celebrate America’s many cultures and communities.

For example, Salsa, Sabor y Salud has been teaching elementary students about healthy plates since 2002. It is a bilingual nutrition education program created by the non-profit National Latino Children’s Institute (NLCI).  Using USDA’s “My Pyramid,” the program created “El Plato Saludable” (“The Healthy Plate”) to teach students each food group. Through this innovative program, more than 35,000 Latinos in 28 states and Puerto Rico participated in nutrition education classes over the past decade.  Last year, NLCI partnered with the YMCA in order to expand nutrition education classes to 90 YMCAs across the country. This year, NCLI plans to expand their nutrition education classes into 40 more YMCAs. Read more »

El Servicio de Alimentos y Nutrición Presentó su Primer Webinar de SNAP en Español

La misión del Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA (FNS) es proveer asistencia nutricional a todos los niños, familias y personas de bajos recursos que la necesiten para ayudarlos a estabilizarse económicamente.  Para poder lograr este objetivo, nosotros trabajamos en conjunto con una red de asociados quienes nos ayudan a combatir el hambre. Especialmente, esperamos incrementar el acceso a la asistencia nutricional en la comunidad hispana mejorando la participación en el Supplemental Nutrition Assistance Program o SNAP (antes conocido como Cupones de Alimentos), el programa más grande que tenemos para combatir el hambre.

En diciembre, más de 120 organizaciones asociadas de habla hispana se unieron a FNS para participar en su primer webinar en español acerca de los requisitos para ser elegibles en SNAP.  Colaborando en el USDA estaba la Oficina de Organizaciones Religiosas y Comunitarias,  juntos condujimos el webinar para informar a los líderes comunitarios bilingües sobre la política de SNAP y compartir información acerca del trabajo que estamos llevando a cabo así como también los recursos y las herramientas que tenemos para conducir programas de alcance en la comunidad latina y contestar una serie de preguntas y preocupaciones acerca de la Elegibilidad de los emigrantes en SNAP. Read more »

USDA’s Food and Nutrition Service Hosts Its First All-Spanish Webinar on SNAP

USDA’s Food and Nutrition Service’s (FNS) mission is to provide all eligible children, families, and low-income individuals with the nutrition assistance they need to help them get back on their feet. In order to accomplish this goal, we work with a vast network of partners who help us in the fight to end hunger. In particular, we are hoping to increase access to nutrition assistance in Hispanic communities through improved participation in the  Supplemental Nutrition Assistance Program, or SNAP, our nation’s largest anti-hunger program.

In December, more than 120 Spanish-speaking community partners joined FNS as we hosted our very first all-Spanish webinar on the eligibility requirements for SNAP.  In collaboration with USDA’s Office of Faith-Based and Neighborhood Partnerships, the webinar informed bilingual community leaders about SNAP policy, shared information about our work, resources, and tools that benefit Latino outreach, and answered questions regarding  immigrants and SNAP eligibility. Read more »